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健康新知-亞培倍力素

癌症防禦重要營養素

維生素A

  • 增進皮膚及粘膜的健康
  • 魚肝油、肝臟、蛋、深綠及深黃色蔬菜、水果(如:胡蘿蔔、菠菜、番茄、紅心蕃薯、木瓜、芒果等)均富含維生素A。

維生素C

  • 增進體內結締組織
  • 具抗氧化作用
  • 促進膠原蛋白的行成,有助於傷口癒合
  • 番石榴及枸櫞類水果如:橘子、柳丁、檸檬
  • 綠色蔬菜如:青江菜、小白菜等均富含維生素C

維生素E

  • 有助於維持細胞膜的完整性
  • 具抗氧化作用
  • 增進皮膚及血球的健康
  • 植物油、深綠色蔬菜、小麥胚芽、胚芽油、肝肉類、豆類、核果類中均富含維生素E。

  • 為胰島素及多種酵素的成分
  • 有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。
與癌症防禦有關之主要維生素及礦物質